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学前班安全教案:快乐厨房大发官方平台

  厨房是幼儿既熟悉又陌生的地方。因为幼儿阶段年龄小,自我保护意识依然不够,家长十分不放心孩子进入厨房,害怕受到菜刀、火等危险物品的伤害。

  其实世界各国幼教专家们认为孩子在厨房里能学到很多知识和技能。早教专家刘中良认为3岁孩子是建立自我意识的关键期,身体活动能力已经渐强,渴望不断尝试独立完成新的事情,并认为在厨房里的劳动能培养孩子的独立性、自信心等优秀品质。

  目前不少幼儿园也开设了宝贝厨房儿童烹饪等活动来帮助幼儿进一步了解学习厨房里的知识和技能。因此我设计了《快乐厨房》安全教育活动,让孩子们进一步了解厨房,让孩子们通过本节活动培养初步自我保护意识外,并让厨房不再成为危险的代名词。

  1、老师今天带你们去参观一个地方好吗?这是哪里呀? 老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音,小朋友要仔细的听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音?(切菜-煎蛋-倒水-微波)

  教师小结:厨房里有许多的东西,它们是厨房里不可缺少的物品,也是大家饮食烹饪的工具。但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。

  2、你知道怎样正确使用这些物品,避免危险吗?引导幼儿了解正确的操作方法,初步培养自我保护意识。

  3、教师小结:厨房里的物品虽然很危险,但同时我们也离不开它,只要掌握正确的使用方法它可以给小朋友们烹饪出可口营养丰富的餐点;让大家健康快乐的成长!

  1、今天让我们也来当回小厨师好吗?组织幼儿穿戴厨师衣服,播放音乐《小厨师》带领幼儿一起律动。

  2、教师介绍制作步骤,交代卫生要求等让我们一起到宝贝厨房去来做做营养丰富、美味可口的水果沙拉吧播放音乐《小厨师》,让幼儿自制水果沙拉,品尝分享!

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