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大发官方平台关于大力扶持研发以热带特色水果

  我国是最早将水果作为药物并应用的国家,在被誉为东方药物巨典的《本草纲目》中,热带水果荔枝、大发官方平台龙眼、木瓜等就被作为中药收录。海南岛素有“天然药库之称”,因其独特的热带气候条件造成生物的多样性,许多热带特色水果具有较高的生物活性,能够预防和治疗多种疾病。海南还是全国热带水果的主要产区,2013年海南省热带水果种植面积达到256万亩,总产量达到342万吨。

  随着人们的生活水平的提高,随着人们对热带特色水果药用价值和营养价值认知力的不断提高,对纯天然的以水果为原料的保健食品的需求也将越来越高。因为保健食品不但能调节人体机能、适应于特定人群,同时还有预防疾病的作用。2013年我国保健食品市场规模突破三千亿元,预计每年以11%的速度增长,2015年整个市场规模将超越美国,成为全球第一。预计2020年市场规模有望达到4000亿。我国仅糖尿病患者就有1.14亿人,对降糖保健食品需求巨大,极具发展潜力。

  2013年10月14日,国务院印发《关于促进健康服务业发展的若干意见》中明确提出,促进大健康事业的发展。发展大健康产业,发展绿色消费产业已上升为国家战略。近年来,国内外和海南的高校、科研院所对海南热带特色水果的药用价值进行了研发,并取得了突破性的进展。研发具有药用价值的以热带特色水果为原料的保健食品,创造新亮点,将是海南省做大健康产业的有效途径之一,必将成为推动海南经济持续发展的重要力量。

  据调查,我省目前没有以热带特色水果为原料的保健食品。海南的“神秘果”、“西沙诺尼”等热带水果药用价值及营养价值超高,如果研发出以热带特色水果为原料的保健食品,能填补我省空白,或可以打造成与“椰树牌椰汁”齐名的新名牌产品走向世界。

  海南得天独厚、丰富的热带特色水果资源优势,是转化以热带特色水果为原料的保健食品的资源保障,为研发具有药用价值的保健食品创造了条件。如研发出具有药用价值、以热带特色水果为原料的保健食品能为百姓的健康保驾护航。

  2002年11月4日,中国与东盟签署了《中国-东盟全面经济合作框架协议》,决定到2010年建成中国-东盟自由贸易区。东盟是世界范围热带水果的主要产区,其生产的热带水果品种多,价格低,进入中国市场给海南热带水果带来冲击。因此,海南要重视热带特色水果附加值的延伸,积极开发潜力巨大、具有药用价值的以热带特色水果为原料的保健食品,为果农创造新的销售市场领域,使果农创收致富。

  海南热带特色水果“神秘果”具有将酸苦变甜爽的奇妙味觉,极具趣味性,如在旅游观光地区种植可以吸引世界各国游客品尝、体验,促进旅游业的发展,为建设海南国际旅游岛助力。

  原产非洲的神秘果是极具药用价值的热带特色水果。 60年代引入海南的澄迈、定安、万宁等地种植。神秘果肉中含有能将酸味变甜的神奇功效。因神秘果鲜果不易保鲜,在台湾及非洲制成食品并广泛应用食品、医药和化妆品等行业。

  海南师范大学的科研组研究证实,神秘果有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、消炎、消肿、止血等多种功效;种子具有缓解心绞痛、喉咙痛、痔疮等药用功效;还对其叶的降糖、抗菌和抗癌效果做了深入的研究。海南师范大学的科研组已取得了神秘果果粉的喷雾干燥和冷冻干燥制备技术;超临界萃取种子油以及神秘果叶多酚、萜类、挥发油提取工艺优化等研究成果,已具备研发保健食品、新资源食品开发的基本条件。

  2004年中国热带农业科学院科学家在西沙永兴岛考察时发现诺尼果,在三亚试种成功后开始大规模种植,并一直致力于诺尼果研究。西沙诺尼果含有“赛诺宁”对降低血压,减低血糖,抑制癌症,延缓衰老有重要作用。诺尼果的医用价值已被国内外众多科研机构证实,我省高校和科研机构已有这方面科研成果。但西沙诺尼果不能作为水果直接使用,必须加工成各种食品、保健品、药品服用、医药用护肤产品等。 如能将诺尼果生产为饮料上市销售,市场前景看好,或可以打造成与“椰树牌椰汁”齐名的新名牌产品走向世界。

  以科技创新为驱动力,带动企业转型升级,为海南省研发药用价值的健康产业开拓新途径。可以先期研发投入小,市场面大,进入市场快,可迅速形成产业规模且科技含量高的降糖、降压和延缓衰老、美容的保健食品。可研发罐头、糖果、口香糖、冰棒等新式多样、有趣味性和竞争优势的产品。为此,提出如下建议。

  建议省政府在制定产业发展规划时,增加热带特色水果药用价值研发与利用项目。加大财政科研扶植力度,拨付专项资金资助科研机构、企业研发以热带特色水果为原料的新型保健食品。

  建议省政府发挥财政资金的杠杆作用。设立具有药用价值、以热带特色水果为原料的保健食品风险投资基金、产业投资基金,扶植和培育新型大健康产业。

  建议省政府搭建有科研机构、高校、企业、医院共同参加的以热带特色水果为原料的保健食品、新资源食品、研发和产品开发平台。加强科技联姻,产品市场对接,促进科研成果转化。

  建议省政府继续加大对高校、科研院所、医药企业高端人才的引进,壮大医药基础科研力量和应用科技实力。

  加强热带特色水果营养价值、医用价值的宣传报道,做强做大健康产业,打造能成与“椰树牌椰汁”齐名的新名牌产品,走向世界。

  海南是我国热带特色水果的主产区,随着科技的进步,热带特色水果独特的营养价值和药用价值被逐步发现,一个产品就可以做大一个产业。大健康产业是未来有极具发展空间的朝阳产业,热带特色水果产业链的延伸又可以支持旅游观光业的发展。我们相信,以热带特色水果为原料的保健食品的开发与利用必将会成为海南经济增长的新亮点。

  贵单位提出的《关于大力扶持研发以热带特色水果为原料的保健食品的建议》(第0314号)提案收悉,所提建议具有较强代表性。经认真研究,并商省工信厅,现答复如下:

  保健食品是支撑健康服务业发展的重要产业之一。2013年9月国务院发布的《关于促进健康服务业发展的若干意见》(〔2013〕40号),明确指出保健食品产业对健康服务业具有重要的支撑作用。海南岛自然条件优越,生态环境优良,热带水果丰富质优,栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其他果区所罕见。海南诺尼产业园开发有限公司、海南万维生物制药技术有限公司、海南品香园公司和斯坦德生物科技有限公司等企业生产的水果保健食品就很受市场的青睐。伴随着“大健康”时代的到来,人们的生活方式在不断改变,对身心健康的追求越来越高,对绿色保健食品的渴求越来越旺;加之海南国际旅游岛建设的进一步升级,来海南的中外游客不断增多,对保健食品的需求量也在不断增加。这既为我省以热带水果为原料的保健品业带来了难得的发展机遇,也提供了巨大的发展潜力。

  我省一直高度重视以热带特色水果为原料的保健食品的研发及产业化,特别是近年来,在省科技项目和工业项目方面采取了一系列扶持措施,取得了一定的成效。

  近年来,我省仅是对神秘果和诺尼果两种热带特色水果的科技研发活动扶持就达到158万元,支持了“诺丽全果肉型健康饮料产品的研发”、“海巴戟(诺尼)酒加工技术研究及产品开发”、“海巴戟(诺尼)发酵关键技术研究与产业化开发”、“海巴戟(NONI)深加工技术中试及产业化推广”、“海巴戟天酵素产品的加工技术与质量安全研究”、“海巴戟(NONI)深加工技术中试及产业化示范”、“热带复合果粉及神秘果功能活性产品的研制”和“‘海巴戟’真空微生物加工及产业化关键技术的研究开发”等科技项目,为以热带特色水果为原料的保健食品的开发奠定了坚实的基础。

  此外,我省对其他热带特色水果的科技研发活动支持超过千万,其中通过省重大科技专项,2013年和2014年支持“热带水果加工关键技术研究与产业化开发”项目就达到1030万元,该项目针对海南椰子、菠萝、芒果等热带水果存在的加工产品同质化严重,贮运保鲜损耗率大及深加工程度不高等现状,开展椰子加工关键技术升级及菠萝、芒果、香蕉等热带水果保鲜、贮运和深加工关键技术研究与产业化开发,主要研究椰子初加工及椰浆贮运危害因子及其控制技术和椰子汁、椰纤果、椰子油等椰子产品工艺改进技术;菠萝、芒果、香蕉采后商品化处理技术及其保鲜、贮运过程中冷害、病害及品质劣变控制关键技术;浓缩果汁、果粉加工及其加工副产物制备生物饲料技术;开展全程危害分析及质量控制研究,制订系列规程和产品标准。该项目的研究有利于提高我省热带水果原料利用价值和加工质量水平,促进加工技术进步和产业升级,延长产业链,为带动农民增收、农业增效提供科技支撑。

  《海南省人民政府关于促进产业发展的指导意见》(〔2008〕80号)明确指出“培育和发展高新技术产业,大力推动自主创新,争取在优势产业、关键领域取得突破,推动高新技术成果产业化。”这为我省有关高等院校、科研院所和高新技术企业以热带水果为原料研究开发保健食品指明了方向。《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》(〔2013〕40号)更加明确地指出“支持自主知识产权药品、医疗器械和其他相关健康产品的研发制造和应用。”2011年国家安排694万元大技改资金扶持了我省热带果蔬生物技术深加工产业项目,工信厅安排120万元技改资金扶持了海南品香园热带天然产物(茶叶、水果)有效成分精制纯化产业化项目,有力地促进我省保健食品制造业的发展。

  2010年以来,国家先后出台政策降低农产品采后的腐烂率,建立冷库,鼓励采后预冷、冷藏,配备冷藏车,逐步开展冷链物流技术的应用,一定程度上保障了部分农产品鲜销的品质,我省在热带水果方面也进行了应用,我省支持了相关的科技项目,包括“海南省热带果蔬冷链物流发展问题研究”、“生鲜食品连锁供应智能调度系统关键技术研究与开发”、“海南龙眼冷链物流过程中品质控制技术研究”、“海南优势生鲜农产品冷链贮运关键技术集成与示范”、“海南农产品物流全程监测设备及信息管理系统集成与示范”、“海南农产品供求和物流配送信息手机服务系统开发与应用”等,取得了较好的收益,使远距离运输鲜活商品成为可能,也为热带特色水果的冷链物流技术的应用奠定了基础。

  大健康产业是未来极具发展空间的朝阳产业,我省将继续大力支持以热带特色水果为原料的保健食品产业的发展:第一,省科技厅结合省科技发展“十三五”规划的编制,围绕国际旅游岛建设目标,着眼海南健康服务业发展形势,加强规划引导,支持热带特色水果的研发活动。第二,省工信厅将结合省工业发展“十三五”规划的编制,认真搞好调研,考虑把以热带水果为原料的保健食品研发列为我省食品制造业的一项重要内容,合理设计,科学谋划。第三,省工信厅将联合相关市县大力开展招商引资,鼓励本省相关龙头医药和食品高新企业,重点扶持并推动海南师范大学和我省其他高校,以及科研机构有关“神秘果”、“西沙诺尼果”等科研成果尽快产业化,从而使其成为我省食品加工业的特色优势产业,在国际、国内有影响力的标志性产业,成为我省经济发展新的增长点。第四,省科技厅和省工信厅未来将联合相关市县重点扶持有发展前景的特色优势产业,尽可能做到扶持一个成功一个。

  衷心感谢贵单位对我省科技工作的关心和支持,欢迎今后对我们的工作提出更多宝贵意见和建议。

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