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  怎么做熟食加工?熟食是的一大特色美食,一直以来在市场上广受食客的追捧,给消费者带来了美味的舌尖体验。鲁明斋的熟食制作相当一流,一流的厨师团队精益求精,不断的刻苦钻研,细心研发推出了四大 口味,八大菜系,一百多个菜品,每到菜品都是经过师傅们上百此的反复试验得出来的结论。 可以说菜品都是中的。让人高兴的是鲁明斋这些都都是教学的,师傅们手把手指导,直到学会为止,因此您根本不用担心学不会的问题。保证您的每一分钱都花的很有价值。经过细心地研发,目前已经拥有上百种单无论是三星的可变光圈拍照品菜品。

  济南美味章丘黄家烤肉,民以食为天,吃乃是头等大事。在美食不断流逝的岁月中,现在人不断在找寻着那种熟食的味道。自古以来流传下来的美食已经少了很多,拥有原始味道的美食是少之又少。鲁明斋沿用百年传承制作工艺,食材每天现杀,产品小火慢炖,配料种种可入中,无任何防腐添加剂,做出来的美食才得大众喜欢,又让大众健康。近百年的味道,自始至终未曾改变,保持初心,方得始终。

  土豆丝作为一道家常菜,很多人都爱吃,对于土豆丝控来说,不管怎么做都爱吃,其中的便是红油土豆丝了。鲁明斋的红油土豆丝做化工园区整治方案由县区党政主要领导签字盖章后报市初审出来的味道是登峰造极,它采用秘制做法,现将红油熬制出来,后经过处理后将红油泼在土豆丝上,那叫一个香气扑鼻,如果当时你在制作现场,一定会不住先尝尝。熟食能做出家的味道,这就要求在熟食的制作过程中,采用原汁原味,不添加任何防腐剂,鲁明斋家的熟食一直是这样做的。

  鲁明斋是山东崇邦食品有限公司旗下品牌之一。鲁明斋熟食的由来,十年(1921年)间,山东地区大旱,大部分农家颗粒无收,章丘县一带流民甚多,时置明水镇)(时属章丘第七区)的隗氏,还以经营小商小贩为生,当时各家生计都颇为艰难,一通过射频卡读写器日隗氏在街道商品时,遇一流民携带妻儿乞讨,当时隗氏看此景象于心不,遂将一天所得两块银元赠予他们,并为他们购买食饭,对方感激涕零,为了报答隗氏善举,将家传几代的熟食配料方赠与隗氏。一开始隗氏并不在意,返家后尝试煮食,试尝后感觉口感香酥味美,食欲大振,事后并尝试经营熟食,生意不断,此后隗氏几代都以制作熟食为生,历经多次战乱及自然天灾而坚持下来,历年以来均未改良过此配方,在当时章丘明水一带,甚受广大民众喜爱,甚至在当时农家广为流传一句“食过鲁明肉,任其美味也惘然”,改革开放以后,隗氏后人为将美食传播,适应时代,是以家传秘方为底创办此鲁明斋熟食品牌,在章丘明水一带已加盟十几家,深受当地人喜爱。

  百年传承、小火慢炖,鲁明斋熟食源于1921年,真正的百年品牌,“百年传承,小火慢炖”鲁明斋熟食在济南章丘传承发扬光大,在当地已经有了几十家的店面,在师傅们经过多年总结、研究、尝试在山东卤菜熟食行业中小有成就,本着将百年卤菜熟食技术发扬光大的宗旨,鲁明斋熟食开展了实体店培训,成为了数千位者的卤菜熟食培训品牌,2018年公司成立,山东崇邦食品有限公司,多年的卤菜熟食培训经验,熟食培训选择鲁明斋,致富走向成功。

  每种美食背后,都有一个不为人知的动人故事,就像我们的鲁明斋熟食,在这背后,也有一个美好的故事。鲁明斋熟食起源于时期,这种工艺传承的背后,它源于一个感恩的故事,时的隗氏一族在街道商品时,遇一流民携带妻儿乞讨,遂将一天所得两块银元赠予他们,并为他们购买食饭,为报答隗氏善举,大发注册对方将家传几代的熟食配料方子赠予隗氏,后经隗氏子孙的改善,这种熟食一直深受世人喜爱。千古流传的佳话,百年传承的工艺,成就了鲁明斋这一品牌,也赋予了这一品牌美好的寓意。

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